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Verdejo Gastrobar Gastrobar · Piraí
Cardápio A casa Como chegar Contato Reservar
Cardápio A casa Como chegar Contato Reservar mesa
Verdejo Gastrobar

Cardápio · 2026

O que está
na mesa.

Entradas para dividir, peixes e carnes no fogo, cordeiro, sobremesas e uma carta de drinks. Escolha por categoria ou deixe a casa guiar.

ENTRADASPEIXES & CAMARÃOCORDEIROCARNES NOBRESPARA AS CRIANÇASSOBREMESASCHOPP HEINEKENCERVEJASDRINKSBEBIDAS
01 / 10

ENTRADAS

Coxinha de pastrami

a partir de R$ 46,00

Massa crocante com aipim, recheada com pastrami feito na casa e cream cheese. (4 unidades)

Sugestão do chef

Anéis de lula

a partir de R$ 69,00

Acompanha molho tártaro.

Prato premiado

Frango Thai

a partir de R$ 62,00

Cubos de frango ao molho tarê agridoce, finalizados com gergelim e cebolinha fresca.

Mais pedido
Camarão crocante — Verdejo Gastrobar

Camarão crocante

a partir de R$ 69,00

Filés de camarões empanados na farinha de pão.

Pasteizinhos de tilápia defumada — Verdejo Gastrobar

Pasteizinhos de tilápia defumada

a partir de R$ 52,00

Com alho-poró e requeijão Catupiry. (6 unidades)

Pasteizinhos de camarão

a partir de R$ 52,00

Saboroso creme bisque, camarões e Catupiry. (6 unidades)

Bananinha — Verdejo Gastrobar

Bananinha

a partir de R$ 83,00

Iguaria retirada da costela, riquíssima em sabor. Acompanha farofa e vinagrete. (300g)

Mussarela Stick — Verdejo Gastrobar

Mussarela Stick

a partir de R$ 52,00

Sensacionais palitos de mussarela empanada. Acompanha molho de mostarda e mel. (8 unidades)

Degustação de linguiças — Verdejo Gastrobar

Degustação de linguiças

a partir de R$ 67,00

Costela, Cordeiro e Durok Pork. Acompanham molhos.

Isca de tilápia — Verdejo Gastrobar

Isca de tilápia

a partir de R$ 53,00

Com molho tártaro. (250g)

Bolinho de bacalhau — Verdejo Gastrobar

Bolinho de bacalhau

a partir de R$ 52,00

Autêntica receita portuguesa. (8 unidades)

Vinagrete de frutos do mar

a partir de R$ 78,00

Camarões, lula e polvo. Acompanha pães feitos na casa.

Ceviche de tilápia do mar — Verdejo Gastrobar

Ceviche de tilápia do mar

a partir de R$ 58,00

Acompanha batata chips.

Croquete de costela

a partir de R$ 32,00

Suculento e saboroso (4 unidades). Acompanha mostarda e mel.

02 / 10

PEIXES & CAMARÃO

Chapa de Camarão & Tilápia

a partir de R$ 179,00

Filés de camarão, tilápia, tomate, cebola e batata grelhados. Acompanha arroz branco e pirão.

25 min

Chapa do Mar & Tilápia

a partir de R$ 199,00

Filés de camarão, polvo, lula, tilápia, tomate, cebola e batata grelhados. Acompanha arroz branco e pirão.

25 min
Filé de Tilápia — Verdejo Gastrobar

Filé de Tilápia

a partir de R$ 97,00

Leve e saboroso.

Tilápia Verdejo

a partir de R$ 105,00

Delicioso filé de tilápia com banana grelhada.

Tilápia al Mare — Verdejo Gastrobar

Tilápia al Mare

a partir de R$ 139,00

Tilápia grelhada coberta com delicioso molho de camarão e Catupiry original.

Tilápia del Campo

a partir de R$ 129,00

Tilápia grelhada coberta com macadâmia tostada e Catupiry original gratinado.

03 / 10

CORDEIRO

Carré de Cordeiro

a partir de R$ 198,00

Iguaria preferida dos amantes de cordeiro, servida com geleia de menta. Acompanha arroz e salada Verdejo. Escolha entre fritas da casa ou purê. (450g)

04 / 10

CARNES NOBRES

Picanha Angus — Verdejo Gastrobar

Picanha Angus

a partir de R$ 149,00

O corte mais nobre de uma das melhores carnes do mundo. (500g e 250g*)

Maminha — Verdejo Gastrobar

Maminha

a partir de R$ 169,00

Suculento corte da alcatra. (900g e 450g*)

Bife Ancho

a partir de R$ 138,00

Angus Beef da parte mais nobre do contrafilé, extremamente macio e saboroso. (500g e 250g*)

BomBom de Alcatra

a partir de R$ 168,00

Iguaria da alcatra com baixo teor de gordura. (600g e 450g*)

Bife de Chorizo

a partir de R$ 179,00

Angus Beef grelhado. (600g e 450g*)

Bife de Chorizo Verdejo

a partir de R$ 189,00

Angus Beef coberto com banana grelhada e queijo derretido. Não acompanha farofa e vinagrete. (600g e 450g*)

Chorizo que abraça

a partir de R$ 192,00

Bife de chorizo, arroz à piamontese e fritas da casa. Não acompanha farofa e vinagrete. (450g)

05 / 10

PARA AS CRIANÇAS

V

Galinha Fritadinha

a partir de R$ 28,00

Iscas de frango empanadas, arroz, feijão, fritas da casa ou purê.

V

Procurando Nemo

a partir de R$ 30,00

Iscas de tilápia empanadas, arroz, feijão e fritas da casa ou purê.

06 / 10

SOBREMESAS

Cheesecake NY Style — Verdejo Gastrobar

Cheesecake NY Style

a partir de R$ 26,00

Cobertura de caramelo, flor de sal e praliné de macadâmia ou geleia de frutas vermelhas artesanal.

V

Banana Flambada

a partir de R$ 21,00

Acompanha gelato artesanal Fior di Latte e praliné de macadâmia.

Brownie — Verdejo Gastrobar

Brownie

a partir de R$ 26,00

Bolo chocolatudo, acompanhado de gelato artesanal Fior de Latte.

Pudim da Cida — Verdejo Gastrobar

Pudim da Cida

a partir de R$ 17,00

Feito carinhosamente por nossa matriarca, acompanha praliné de macadâmia.

Tortinha de Macadâmia — Verdejo Gastrobar

Tortinha de Macadâmia

a partir de R$ 20,00

Fatia de torta de macadâmia com gelato artesanal Fior di Latte. Sem sorvete: R$20,00

Tortona de Macadâmia — Verdejo Gastrobar

Tortona de Macadâmia

a partir de R$ 109,00

Versão tamanho família da nossa tortinha.

V

Petit Gâteau de chocolate

a partir de R$ 32,00

Com recheio cremoso de chocolate. Acompanha gelato artesanal Fior di Latte.

V

Torta de Maçã

a partir de R$ 27,00

Servida com gelato artesanal Fior di Latte.

Café Expresso — Verdejo Gastrobar

Café Expresso

a partir de R$ 8,00

Grãos especiais do Sul de Minas, moídos na hora.

07 / 10

CHOPP HEINEKEN

V

Caldereta 300ml

a partir de R$ 12,00
V

Americano 450ml

a partir de R$ 16,00
08 / 10

CERVEJAS

Long Neck — Verdejo Gastrobar

Long Neck

a partir de R$ 13,00
V

Amstel 600ml

a partir de R$ 16,00
V

Heineken 600ml

a partir de R$ 20,00
09 / 10

DRINKS

V

Mule

a partir de R$ 32,00

Vodka, suco de limão, água gaseificada, xarope de gengibre e espuma de gengibre artesanal.

V

Tônica Rosé

a partir de R$ 29,00

Gin, limão siciliano, xarope de hibisco artesanal e tônica.

V

Cajuxx

a partir de R$ 29,00

Cachaça, xarope de caju artesanal, suco de limão e açúcar.

V

Royale

a partir de R$ 36,00

Gin Tanqueray Royale, limão siciliano e energético.

V

Morango Fizz

a partir de R$ 32,00

Vodka, xarope de morango artesanal, água com gás, espumante e morango.

V

Aperol Spritz

a partir de R$ 32,00

Aperol, água gaseificada e espumante.

V

Caipirinha de limão

a partir de R$ 26,00
V

Caipirinha de frutas

a partir de R$ 29,00
V

Fitzgerald

a partir de R$ 30,00

Gin, suco de limão, açúcar e angostura.

10 / 10

BEBIDAS

V

Pink lemonade 450 ml

a partir de R$ 14,00

Água gaseificada, suco de limão, xarope de hibisco artesanal. Levemente adocicado.

V

Limonada com gengibre 450 ml

a partir de R$ 15,00

Água gaseificada, suco de limão, xarope e espuma de gengibre artesanal. Levemente adocicado.

V

Chá da casa 450 ml

a partir de R$ 12,00

Chá matte com limão e maracujá. Levemente adocicado.

V

Água Mineral 500ml

a partir de R$ 7,50
V

Shot limão 50ml

a partir de R$ 2,00
V

Refrigerantes Garrafa 290ml

a partir de R$ 8,50
V

Tônica/Citrus 350ml

a partir de R$ 9,50
Suco natural — Verdejo Gastrobar

Suco natural

a partir de R$ 11,00

(Copo 330ml / Jarra 750ml) Levemente adocicado.

V

Suco natural misto (2 sabores)

a partir de R$ 14,00

(Copo 330ml / Jarra 750ml) Levemente adocicado.

V

Vinho na taça 150ml

a partir de R$ 25,00
V

Vinho na taça 150ml (Reserva)

a partir de R$ 35,00
V

Taxa de rolha (por garrafa)

a partir de R$ 45,00
Verdejo Gastrobar

Cozinha de origem, fogo e encontro. Um gastrobar em Vale Verde, Piraí para comer bem e ficar.

Onde

  • Vale Verde · Piraí · RJ
  • Av. Guadalajara, 3142
  • WhatsApp +55 24 98117-4721
  • Instagram @verdejogastrobar

Horários

  • Domingo a quinta · 11h às 17h
  • Sexta e sábado · 11h às 23h
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